Отказ от мяса приводит к старению

Диетологи пришли к выводу, что отказ от мяса приводит к быстрому старению кожи у женщин.

Профессор Майкл Рассел выяснил, что ни птица, ни рыба не может заменить источник животного белка, получаемого из красного мяса.

Кроме того красное мясо содержит много железа, которое необходимо для производства красных кровяных клеток, в свою очередь его дефицит приводит к анемии, усталости, снижение работоспособности, нарушение сна, депрессии. Ногти становятся ломкими, волосы секутся, а кожа шелушится, под глазами появляются темные круги. Недостаток железа также негативно сказывается на репродуктивной функции.

Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний США считают, что нежирное мясо поддерживает баланс холестерина в крови, делает сердечно-сосудистую систему выносливой и снижает количество сбоев в обменных процессах. Такой баланс непосредственно влияет на состояние волос, ногтей, кожи, то есть формирует свежесть внешнего вида женщины.

Необходимые для здорового вида элементы не могут быть получены в достаточном количестве из морепродуктов, поэтому всем желающим задержать молодость женщинам-вегетарианкам придется серьезно задуматься над своей диетой.

По материалам http://nashamama.com.