Яєчні жовтки — одні з найшкідливіших продуктів

Виявилося, що яєчні жовтки так само шкідливі для серця людини, як і нікотин, і вони можуть довести до інсульту.
За словами доктора Девіда Спенсера, жовток на дві третіх так само небезпечний для людського організму, як і куріння. Цей улюблений усіма продукт викликає атеросклероз, з-за того, що холестерин потихеньку відладжується на стінках артерій. Спенсер провів дослідження, в якому учасників було більше ніж 1000 осіб. У результаті виявилося, що явна зв\’язок між раціоном і інсультом все ж є.

Найбільшому ризику піддаються люди, яким більше сорока років.
Якщо людина їсть мінімум три жовтки протягом тижня, це розширює зону ураження. Тому фахівці не вважають, що яйця — корисний продукт, адже через них процес відкладення холестеринових бляшок значно прискорюється. При цьому, цей негативний процес не залежить від наявності діабету, показників холестерину, ваги, статі і тиску.